La salute si siede a tavola

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C’è un’arte per la quale gli italiani sono universalmente conosciuti: prima ancora di pittura, musica e moda, l’Italia nel mondo è sinonimo di buona cucina. Patria della dieta mediterranea (dichiarata patrimonio dell’umanità dall’UNESCO), l’Italia ha sviluppato una cucina capace di creare ottimi piatti con pochissimi ingredienti: per esempio, pasta, olio e pomodoro. E magari un tocco di basilico per ricordare ... Read More