E tu mangi mindful o mindless?
Nonostante le nostre migliori intenzioni, il momento dei pasti si sta separando sempre più dall'esperienza stessa del mangiare. Rapiti da televisori e, soprattutto, smartphone, è molto probabile che il nostro pranzo si svolga in fretta, tra un filmato su Youtube, lo scorrere di Facebook e il controllo delle email. Di quello che stiamo mangiando ci occupiamo al momento di comprarlo ... Read More